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提高免疫力有助于战疫 方法你都做对了吗?

作者: 桐乡一院 发布时间: 2020年04月09日 12:18:53

  编者按:在疫情中,人们普遍意识到提升自身免疫力的重要性。但提高免疫力你的方法做对了吗?

 

  专家:提高免疫力有助于战疫

 

  中国工程院院士、中国中医科学院院长黄璐琦表示,提高人体正气,增强免疫力抵抗病毒。他说,“不相染者,正气存内,邪气可干,避其毒气”,要提高人体正气,可以使用太极拳、八段锦等传统中医特色健身方法,也可以选择提高正气、药食同源的中药产品。在中医理论指导下的药膳,是增强免疫力的有效方法,以达到中医“正气存内,邪不可干”的作用。

 

  中国疾控中心研究员赵文华也表示,获得人体健康必需营养素,可提高人体免疫力,抵抗新冠肺炎。

 

  赵文华表示,民以食为天,获得人体健康必需营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水,保证营养能够使人体免疫细胞处于最佳状态。

 

  “如蛋白质,是细胞更新修复等所必需的,免疫细胞和抗体由蛋白质构成,维生素、矿物质对免疫功能必不可少。”赵文华说,如果营养跟不上,不仅容易被感染,而且感染后不易恢复。营养素对健康而言,是预防、治疗康复疾病的重要手段,对新冠肺炎的预防、治疗和康复来说更是如此。

 

  上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏也认为,轻症患者可以补充营养,正常作息提高免疫力来对抗病毒。他说,多喝牛奶,多吃鸡蛋。在生病的早期,如果没有非常多的能量补给,我们的免疫系统就没法好好工作。如果真的感染了病毒,一旦病毒启动,淋巴细胞没有能量,到最后抗疫失败的概率也会很高。所以,在这个时候,可以做好两个事情。第一,把口罩戴好。第二,补充充足的营养。可以多吃鸡蛋等蛋白质食品,在家里多喝水,饮用中药、果汁或者牛奶,做到正常作息。如果体温高了,也可服用相应感冒药物。

 

  饮食记住“五律”,有益提升免疫力

 

  要让自己的身体具有良好的抗病力,就得记得以下饮食的基本要求:

 

  1.不要太重口。嫌口味淡,可以加一些香辛料、葱姜碎、坚果碎、芝麻酱、花生酱等来提味,但一定不要放太多盐和其他咸味调味品。

 

  2.不要多吃甜食,戒掉甜饮料。偶尔开心一次可以,但不能放任自己对甜食、甜饮料的喜好。每天的甜味食物仅限于一款,比如一杯酸奶,一小碗银耳羹,一小份冰淇淋等。

 

  3.不要只用大量蔬果来当饭。如果吃得太油腻了,偶尔这样做一天半天是可以的,但长期而言会导致蛋白质营养不良。

 

  4.不要用大量鱼肉海鲜等来当饭。在下馆子的时候很多人会这么做,但实际上这么做不仅增加胃肠、肝脏、肾脏的负担,对免疫力也是有害无益的。

 

  5.按时吃饭。不要轻易忽略任何一餐,或者进餐时间推迟太多。

 

  这样吃有助提高免疫力

 

  1.保持健康的一日3

 

  疫情期间,很多人是宅在家里,生活不规律,一日三餐难以保证,专家说,想保住抵抗力,必须吃三餐,不能减餐,不能够说一天我就吃一顿饭,早、中、晚餐都要吃。

 

  2.每天要保证4大类食物。粮食类;蔬菜水果类;优质蛋白质食物类;油脂类。

 

  3.每天要保证12种以上食物。

 

  4.一周至少要吃25种以上食物。每天吃的四类食物中,粮食类也就是谷薯类至少吃三两以上的粮食,不超过一斤左右的主食,这在一天中就是3-10两的主食。当然这是指的细粮或者是粗粮,大米、白面等等这样的食材,再配合一部分的谷薯类,就是像红薯、山药、芋头以及土豆等这些食材,就是我们所说的粮食类。

 

  第二类就是蔬菜水果类,每天应该吃到一斤到两斤,能够达到满足你营养的基础需求。既补充了充足的维生素又能吃上我们所要的膳食纤维。

 

  第三个就是要把好东西吃到位,也就是肉、蛋、奶、豆制品,其中每天肉至少要吃到2两到3两,蛋吃1到2个,奶喝1到2袋,再吃一点豆腐,就构成了你增强体质,增强抵抗力的优质蛋白质组合。

 

  最后要有一点点油脂做保护,每天2~3勺油。